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2024年9月10日

【メディアコスモス】文化道vol.10 (PDF 8.8MB) pdf

再構築をしようと思ったんです。でも、旅館には写真も 史料もほとんど残っていなくて。この辺りの昔の写真や史料 を探して、調べ直しました。自分の旅館の古いパンフ…

2024年9月10日

【メディアコスモス】文化道vol.11 (PDF 9.1MB) pdf

ックに一緒に乗っていたんですが、当時は柳ヶ瀬 の配達に半日かかったのに、今は5分。飲食店や居酒屋が 玉宮や駅前に移っていて、飲食の中心地が変わったと実感 …

2023年6月7日

【メディアコスモス】文化道vol.8 (PDF 4.6MB) pdf

ことばに向かうスタンスやコツを学び、後半は、第 4回講座の取材記事にタイトルをつけるグループ ワーク。内容について話し合いながら、キーワード を挙げ、…

2023年6月7日

【メディアコスモス】文化道vol.4 (PDF 5.5MB) pdf

作られる麩は、植物性タンパク質の塊とも言 えます。栄養価が高く、健康志向の現代でも 多くの方に味わっていただきたい」と、6代目 を継ぐ川島徹郎さん。旧店舗…

2023年6月7日

【メディアコスモス】文化道vol.2 (PDF 6.2MB) pdf

してみる予定 だったんですが、これがうけて、東京や大阪、 名古屋からもファンが駆けつけたんです」と 当時総支配人を務めていた磯谷貴彦さん。 活路を見出し…

2023年6月7日

【メディアコスモス】文化道vol.1 (PDF 4.3MB) pdf

ウト専門のドリンクスタンド で、2階と3階がインド料理店だ。カレーは 「KERALA CHICKEN」一択。南インドのケー ララ州をベースに、インド各地の…