古い地図 や資料、マッチを集めたりして、珈琲喫 茶文化について調べています。喫茶店 やまちの歴史を調べて、それを歩いて 辿っていると、知らなかった景色に…
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2024年9月10日
【メディアコスモス】文化道vol.11 （PDF 9.1MB） pdf
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、和菓子職人 の“まっちん”さんが 1階の「あんたきば」 で作るお菓子が食 べられるのも、本当 に贅沢なことだなっ て思います。（松枝） A 山本…
2023年6月7日
【メディアコスモス】文化道vol.5 （PDF 4.0MB） pdf
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、オイリーで ミスマッチな食べ物を想像しがちだが、そうではな い。実際には、うどん店のやさしい和風だしの中華 そばの上に、ふんわりと衣の大きな海老天が乗っ…
