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2015年に岐阜市に土地建物が寄 贈されてからも７年ほど手付かずで、そんな「旧いとう旅館」 の活用を民間に任せたいとプロポーザルが行われたんです。 吉成　…

。といっても、それは土地や生活の中にあるもの。僕 もどこかに出かけたら、その土地の人が食べているものを食 べたい。たとえば、それが伊奈波なら「冷やしたぬき天…

があれば、形からその土地が 見えてきます。 　最近和菓子にどっぷりはまっている私が、地元・ 岐阜市のご当地らしいデザインのもなかを3つご紹 介します。 …

座」 第2期 岐阜土地興行株式会社　 磯谷 貴彦さん 柳ヶ瀬を楽しいまちにする株式会社 　福富 梢さん　土肥 彩香さん 三河亭 服部 恵美さん g…

濃尾平野の肥沃な大地で作られる小麦と清 流長良川の豊かな伏流水に恵まれたこの地 で、1836（天保7）年に生麩の専門店として 創業した『麩兵（ふひょう…

CDも販売中 岐阜土地興業株式会社取締役 ／ 磯谷貴彦さん かつては伊奈波神社の辺りに多くの芝居小屋が建ち、それが南下して 柳ケ瀬に芝居小屋ができ、活動写…

が受け入れられにくい土地という印象 がありましたが、今はそれが変わりつつあるのをひしひしと感じます。保 守的なイメージがある公共機関の市役所の食堂のメニュー…