岐阜の鮎にこだわる鮎料理専門店。炭火でじっくり焼く塩焼きを はじめ、鮎熟れ寿司、鮎ぞうすい、鮎ラーメン、鮎ピザ、白熟クリー ムといった、鮎の可能性を広げる名…
絞り込み
検索トップ > ぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > くらし > メディアコスモスカテゴリ[解除]
| ここから本文です。 |
2024年9月10日
【メディアコスモス】文化道vol.10 （PDF 8.8MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > くらし > メディアコスモス
2023年6月7日
【メディアコスモス】文化道vol.5 （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > くらし > メディアコスモス
グから、天ぷらを中華料 理店のラーメンに乗せてしまったような、オイリーで ミスマッチな食べ物を想像しがちだが、そうではな い。実際には、うどん店のやさしい…
2023年6月7日
【メディアコスモス】文化道vol.8 （PDF 4.6MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > くらし > メディアコスモス
作和食の名店「楮」で料理を学んだ 店主が、地域の人と観光客をつなぐ飲食店を目指し、令和 元（2019）年にオープンした。旬の地元食材を豊富に取り 入れた料…
2023年6月7日
【メディアコスモス】文化道vol.4 （PDF 5.5MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > くらし > メディアコスモス
、お客様からこの店や料理の思い出話を聞 かせていただくことがとても多く、「三河亭」は地域に根ざし、いくつもの 時代を見てきた歴史がある店なのだとひしひしと実…
2023年6月7日
【メディアコスモス】文化道vol.1 （PDF 4.3MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > くらし > メディアコスモス
って、 岐阜の郷土料理や和洋中を網羅する定食 の数々、カレー、麺類と豊富なメニューに飽 きることがない。中でも、特筆すべきは「三 種のカレープレート」。…
