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を中心とした紙を材料に、自由な発想で “みんなの森”に住む生き物のオブジェを制 作しました。子どもも大人もダンボールと向 き合う表情は真剣そのもの。ハ…

続く老舗の和菓子屋。素材にこだわり、創業 以来変わらない伝統的な技法を用いて作られる美しい季節の生 菓子は、茶会のお茶菓子の定番として親しまれている。 B…

主が営む、岐阜県産の素材にこ だわった本格ドイツ製法のハム・ソーセージを製造・販売 する専門店。ハム・ソーセージのほか、パテやベーコン、 コンビーフなどの…

（こう やまき）を原料に、長良川流域の伝統的な技法 でつくられています。実はこの川舟、誰でも自 由に本が読める読書スペースとして図書館に やってきました…

という、 カステラ生地で求肥を包んだ「登り鮎」は、 岐阜の鮎菓子のルーツとされる。スマートな 姿と上品な顔立ちの香り高い鮎菓子は、一目 でこの老舗和菓子…