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。栄養価が高く、健康志向の現代でも 多くの方に味わっていただきたい」と、6代目 を継ぐ川島徹郎さん。旧店舗として使われた 町家建築を改装して2020年にオ…
ケティングし、消費者志向に対応した高品質な農作物としての認知 度を高め、付加価値の高い産業として確立するとともに、次世代の担い手育成を進めている。 ▶黒野…