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2024年9月10日

【メディアコスモス】文化道vol.11 (PDF 9.1MB) pdf

壹(いち)番地」、洋菓 子の「イチダ洋菓子店」、栗粉餅で有名だった「ねこもちや」、 カツ丼と中華そばの「丸信」…。今はみんな閉店してしまいま したが、そん…

2024年9月10日

【メディアコスモス】文化道vol.10 (PDF 8.8MB) pdf

離れ 宿いとう 御菓子司 玉井屋本舗 川原町広場A C B 川原町泉屋 住井冨次郎商店 長良川デパート 長良川てしごと町家CASA 十八楼 …

2024年9月10日

【メディアコスモス】文化道vol.12 (PDF 7.7MB) pdf

みんな来てくれてありがとー! 知らなかった岐阜を知る 公式YouTubeチャンネル配信スタート シビックプライドライブラリー登場 図書館オリジナルブック…

2023年6月7日

【メディアコスモス】文化道vol.5 (PDF 4.0MB) pdf

チェック したい和菓子です。生菓子のまんじゅうや羊羹は 見た目だけで「ここだけ感」を出すのは難しいもの。 一方で、もなかは型をつくるのにお金がかかるので、…

2023年6月7日

【メディアコスモス】文化道vol.4 (PDF 5.5MB) pdf

、もっと気軽 に和菓子を楽しんでいただける企画を考えつつ、変わらずお客様に喜 んでいただくことを心に御菓子を作って参りたいと思います。 古くは美濃和紙や材…

2023年6月7日

【メディアコスモス】文化道vol.2 (PDF 6.2MB) pdf

館や老舗の旅館、和菓子屋さんなどから もご提供いただきました。その一部をご 紹介します! 加納城址公園で遊んだり、 つり込み祭りで大人に もみくちゃ…