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た 上 湯 ス ー プ と 、 も っ ち り と し た 中 細 麺 に 、 天 日 干 し の 鮎 の…

ガ ラ の ス ー プ と チ ャ ー シ ュ ー を 煮 た か え し で 作 る つ ゆ に 、 毎…

称「天ぷら中華」は、スープを吸った天ぷらの 衣が大変美味な岐阜市が誇るローカルフード。 美殿町商店街で一際目を引くおしゃれなパティスリー。通 りまで美味し…

ライス（昼はサラダ、スープ付）900円 文化地図 C U LT U R A L M A P 老舗 岐阜のまちにはどんな文化が 蓄積されているんだろう…