できる。 ドイツで修業を積んだ店主が営む、岐阜県産の素材にこ だわった本格ドイツ製法のハム・ソーセージを製造・販売 する専門店。ハム・ソーセージのほか、パ…
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2023年6月7日
【メディアコスモス】文化道vol.1 （PDF 4.3MB） pdf
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ルで17歳から料理の修 業をし、21歳の若さで『グリルあかつき』を 開店した大野暁さん。この場所で、まちの変 遷を見守りながら50年余、ボリュームたっぷり…
