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捨てられている食品のことです。 国内の食品ロスのうち、半分は家庭から出ていることをご存知ですか？ ご家庭にこんな食品はありませんか？ 「もらいもの」だけれ…

(野菜からダシをとること)やスタッフが持ち帰って利用するなど食材のロスの削減に取り組んでいます 46 COFFEE&REST　赤い風船 下…

とは・・・ 地球のことを考えて、「買い物」、「調理」、「片付け」をする調理方法のことです。だれでも簡単に始めることができます。3Rに配慮して、多くの人が取り組…

二つで生ごみを減らすことを推進しています。全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会 岐阜市では、「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加し、適量…

して利用していただくことで、生ごみの減量を進める取り組みをしています。 「3・3プロジェクト　岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を利用しよう 「3・3プロ…

ながら簡単に取り組むことのできる調 理法である「３Ｒクッキング」を併せて、家庭や事業所において効果的に生ごみの発生抑 制と減量を進める「３・３プロジェクト」…

）市内で実施していること。 （２）広く市民や団体が参加可能であること（実施団体のみの活動でないこと。）。 （３）受け付けた食品は、フードドライブ以外の目的で…

）市内で実施していること。 （２）広く市民や団体が参加可能であること（実施団体のみの活動でないこと。）。 （３）受け付けた食品は、フードドライブ以外の目…

ームページに掲載することを 目的とする。 ２ 定義 この要領において、フードドライブとは家庭で使いきれない食品を、団体等を通じて必要 …

様 式）を添付することも可能とします。 ・活動内容がわかるもの（写真、チラシ、活動を報告するホームページを印刷したもの 等） 様式第 3号 記 入 例…

任意様式）を添付することも可能とします。 ・活動内容がわかるもの（写真、チラシ、活動を報告するホームページを印刷したもの　等）

に作 つく ることができます。 ３R クッキングおすすめレシピ

メにしてしまう こともなく、冷凍庫の中でも場所をとりません。 ★調理の時も 生肉やにおいの強い食品を切るとき…

でも作 つく ることが できます。 ・盛 も り付 つ けを各自 か く じ でアレンジして楽 たの しむことができます。

はなるべく細かく切ることで、火の通りがよくなり、エネルギーの節約になります。 実習ではトマト缶を使用しますが、夏の日差しをたっぷり浴びた完熟トマトを使えば、…

ンジを使って加熱することもできます。 …

おいしく残さず食べることが一番大事 好き嫌い克服 夏野菜トマトパスタ＆ 簡単オレンジゼリー ボランティアのおねえさんたちと 楽しくクッ…

買いすぎを防ぐことができますよ。 食材の賞味期限きれを防ぐこともできます。 ★マイバッグも忘れずに！ お店では… ★なるべく包装の少な…

素材で、手軽につくることができます。 青じそを使うことで、さっぱり感がひきたち、 食欲増進！！ きゅうり以外の夏野菜でもためしてみましょう！ …

材をまるごと使い切ること、 食べ残しをしないことも３Rクッキングです。 ・必要なものだけ買う ・旬の食材を選ぶ お財布も…