減らし、食べ物や水・エネルギーを大切にする、環境に配慮したクッキングに取り組んでみませんか3Rクッキング 3つの工夫 ごみの発生抑制や水・エネルギー等の使用量…
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2021年6月14日
かぼちゃまるごと使い切りメニュー （PDF 210.0KB） pdf
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ゆでると、時間とエネルギーの節約になります。 ★おすすめポイント★ 紙コップの代わりに牛乳パックで、蒸し器の代わりに電子レンジを使うと…
2021年6月14日
お子さんと一緒に作れるメニュー （PDF 157.2KB） pdf
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火の通りがよくなり、エネルギーの節約になります。 実習ではトマト缶を使用しますが、夏の日差しをたっぷり浴びた完熟トマトを使えば、 より一層地球に優しいレ…
2021年6月14日
気を付けるポイント （PDF 205.3KB） pdf
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の食材は輸送のためのエネルギーが少なくて済み、 旬の食材は育てる過程でのエネルギーが少なくて済みます。 ★食材をまるごと使いきりましょう！ …
2021年6月14日
平成25年度 3Rクッキング講座を開催しました （PDF 166.2KB） pdf
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介～ ●食べ物やエネルギーを大切にする、水を汚さない、ごみを減らす料理の工夫について 講義を受けた後、調理実習、試食をしました。 …
