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2021年6月14日

大根まるごと使い切りメニュー (PDF 108.1KB) pdf

岐阜市では、食材は「使いキリ」、出された料理は「食べキリ」、生ご みを出すときは「水キリ」の『3キリ』と『3Rクッキング』で、生ごみ を減量する方法を呼びか…

2021年6月14日

キャベツまるごと使い切りメニュー (PDF 105.7KB) pdf

やすいレシピです。(使いキリ!!) べジブロスを 使ってみましょう

2021年6月14日

かぼちゃまるごと使い切りメニュー (PDF 210.0KB) pdf

3R クッキングレシピ かぼちゃピザ かぼちゃスープ …

2021年6月14日

大根・蓮根使い切りメニュー (PDF 195.6KB) pdf

~大根・蓮根使い切りメニューをご紹介します~ 大根の選び方:色が白く、触った時に硬く張りがあり、みずみずしい物、 葉がついてい…

2024年12月3日

フードドライブを利用して、食品ロスを減らそう! html

ブとは? ご家庭で使いきれない食品を、団体等を通じて必要とする人たちに無償で提供する活動のことです。 対象となる食品の例 缶詰(肉・魚・野菜・果物など…

2023年3月15日

ダンボールコンポストQ&A html

がありますが、堆肥を使いたい時期に合わせ、熟成の時期を早めても大丈夫です。 Q8:入れる生ごみの量が多いような気がします。 A8:1日に出る生ごみの量が多い…

2024年12月26日

ダンボールコンポスト講座 受講者募集! 生ごみを堆肥にして、花や野菜を育てよう html

ンボールコンポストの使い方の説明・実演(60分) Q&Aコーナー(30分) ※ダンボールコンポストの使い方の説明・実演(60分)、Q&Aコーナー(30分…

2024年12月4日

3・3プロジェクトで生ごみを減らそう html

クトとは 食材を「使いキリ」、出された料理を「食べキリ」、生ごみを出すときは「水キリ」の“3キリ”と、ごみの発生を減らす「Reduce(リデュース)」、くりか…

2024年9月27日

10月は食品ロス削減月間です。フードドライブを利用して、食品ロスを減らしましょう! html

ドライブとは、家庭で使いきれない食品を、団体等を通じて必要とする人たちに無償で提供する活動です。 食品ロス削減月間の10月は、岐阜市内各所で各団体によるフード…

2024年2月6日

生ごみ地域循環事業 html

作った堆肥をご家庭で使いきれない場合、市でこれを回収し、学校の花壇などで活用しています。ダンボールコンポスト堆肥の活用事例 令和5年度長良西小学校 4年生の…

2024年3月29日

ダンボールコンポストで作った堆肥の有効活用について html

作った堆肥をご家庭で使いきれない場合、市でこれを回収し、学校の花壇などで活用します。(生ごみ地域循環事業) 生ごみ地域循環事業(堆肥の活用事例) なお、ダン…

2023年6月21日

3Rクッキング html

食材をまるごと使いましょう。 火をかける前に鍋底の水滴をふき取りましょう。 お湯を沸かしたり、食材をゆでる時はふたをしましょう。 自分の食べ切れる分…

2023年8月3日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を募集しています html

ロジェクトとは 「使いキリ」、「食べキリ」、「水キリ」を実践して生ごみを減らす『3キリ』行動と、ごみの発生を減らす「Reduse(リデュース)」、くりかえし使…

2023年7月27日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」制度実施要領 (PDF 294.5KB) pdf

ある「3キリ」 (使いキリ・食べキリ・水キリ)と、環境に配慮しながら簡単に取り組むことのできる調 理法である「3Rクッキング」を併せて、家庭や事業所において…

2023年9月19日

岐阜市フードドライブ実施情報の市ホームページ掲載要領 (PDF 279.5KB) pdf

ドドライブとは家庭で使いきれない食品を、団体等を通じて必要 とする人たちに無償で提供する活動をいう。 3 対象の活動 次の条件を満たすフー…

2021年6月14日

残り野菜のあんかけ丼 レシピ (PDF 172.8KB) pdf

は、できるだけ皮ごと使います。 冷蔵庫の中のお掃除をするつもりで、色々な組み 合わせを試してみましょう! エビの代わりにお肉を使うなど、あなたの家…

2021年6月14日

気を付けるポイント (PDF 205.3KB) pdf

★食材をまるごと使いきりましょう! 家庭からでるごみの約 3 割は生ごみです。 大根やにんじんはよく洗って皮ごと調理する、キャベツの芯も …

2021年6月14日

クッキー (PDF 164.3KB) pdf

レシピでは、ごまを使いましたが、ピーナッツやレー ズン、ほうれん草などを使ってもいいですよ! 色々な味を試してくださいね。 レシピでは、棒状にしてカ…

2021年6月14日

ベジブロスの作り方 (PDF 108.3KB) pdf

きれいに洗って丸ごと使いましょう。 老化防止にも効果あり!!

2021年6月14日

たっぷり夏野菜カレー (PDF 174.6KB) pdf

は、できるだけ皮ごと使います。 残ったカレーは4等分した春巻きの皮に巻いて、多めの油で 揚げ焼きにすると、お酒のおつまみになります。 カレーの中の…

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