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岐阜市では、食材は「使いキリ」、出された料理は「食べキリ」、生ご みを出すときは「水キリ」の『３キリ』と『３Ｒクッキング』で、生ごみ を減量する方法を呼びか…

３R クッキングレシピ かぼちゃピザ かぼちゃスープ …

やすいレシピです。（使いキリ！！） べジブロスを 使ってみましょう

～大根・蓮根使い切りメニューをご紹介します～ 大根の選び方：色が白く、触った時に硬く張りがあり、みずみずしい物、 葉がついてい…

ブとは？ ご家庭で使いきれない食品を、団体等を通じて必要とする人たちに無償で提供する活動のことです。 対象となる食品の例 缶詰（肉・魚・野菜・果物など…

がありますが、堆肥を使いたい時期に合わせ、熟成の時期を早めても大丈夫です。 Q8：入れる生ごみの量が多いような気がします。 A8：1日に出る生ごみの量が多い…

ンボールコンポストの使い方の説明・実演（60分） Q＆Aコーナー(30分) ※ダンボールコンポストの使い方の説明・実演(60分)、Q＆Aコーナー(30分…

作った堆肥をご家庭で使いきれない場合、市でこれを回収し、学校の花壇などで活用しています。ダンボールコンポスト堆肥の活用事例 令和5年度長良西小学校 4年生の…

作った堆肥をご家庭で使いきれない場合、市でこれを回収し、学校の花壇などで活用します。（生ごみ地域循環事業） 生ごみ地域循環事業（堆肥の活用事例） なお、ダン…

クトとは 食材を「使いキリ」、出された料理を「食べキリ」、生ごみを出すときは「水キリ」の“3キリ”と、ごみの発生を減らす「Reduce（リデュース）」、くりか…

ロジェクトとは 「使いキリ」、「食べキリ」、「水キリ」を実践して生ごみを減らす『3キリ』行動と、ごみの発生を減らす「Reduse(リデュース)」、くりかえし使…

食材をまるごと使いましょう。 火をかける前に鍋底の水滴をふき取りましょう。 お湯を沸かしたり、食材をゆでる時はふたをしましょう。 自分の食べ切れる分…

ある「３キリ」 （使いキリ・食べキリ・水キリ）と、環境に配慮しながら簡単に取り組むことのできる調 理法である「３Ｒクッキング」を併せて、家庭や事業所において…

ドドライブとは家庭で使いきれない食品を、団体等を通じて必要 とする人たちに無償で提供する活動をいう。 ３ 対象の活動 次の条件を満たすフー…

は、できるだけ皮ごと使います。 冷蔵庫の中のお掃除をするつもりで、色々な組み 合わせを試してみましょう！ エビの代わりにお肉を使うなど、あなたの家…

★食材をまるごと使いきりましょう！ 家庭からでるごみの約 3 割は生ごみです。 大根やにんじんはよく洗って皮ごと調理する、キャベツの芯も …

レシピでは、ごまを使いましたが、ピーナッツやレー ズン、ほうれん草などを使ってもいいですよ！ 色々な味を試してくださいね。 レシピでは、棒状にしてカ…

きれいに洗って丸ごと使いましょう。 老化防止にも効果あり！！

は、できるだけ皮ごと使います。 残ったカレーは４等分した春巻きの皮に巻いて、多めの油で 揚げ焼きにすると、お酒のおつまみになります。 カレーの中の…

野菜はなるべく皮ごと使いましょ ！ 冷蔵庫に残った野菜も、試してみましょう！ 2 冷たいスープ …