① 人参は洗っていちょう切りにし、オレンジジュー スで柔らかく煮る。 ② 別の鍋にAを入れ煮溶かし、沸騰させ、砂糖も加 えてさらに煮溶かす。 ③ …
ここから本文です。 |
① 人参は洗っていちょう切りにし、オレンジジュー スで柔らかく煮る。 ② 別の鍋にAを入れ煮溶かし、沸騰させ、砂糖も加 えてさらに煮溶かす。 ③ …
⑤ ②の調味料 ちょうみりょう を加 く わ えて煮込 に こ み、塩 し お ・こしょうで味 あ じ を整 ととの える。 ⑥ …
大根の皮をむき、いちょう切り、しめじは石づきを 切り落とす。 ② 鍋に水(べジブロス)と大根を入れ、火にかける。 大根が軟らかくなったらしめじ、シャン…