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ば・和食・洋食・中華 の順に多い 社員食堂 25~50ℓ/食 80~140ℓ/食堂㎡ 10 同上 同上 給食センター 20~30ℓ/食 10 同上…
用 厨 房 中国(中華)料理 130 720 3.5 18.0 8.0 洋食 95 9.0 3.5 和食 100 7.0 2.5 …