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2021年6月9日

平成21年度事業概要 (PDF 563.0KB) pdf

ルファジミジンの迅速分析法の確立 20 11 20 16 11 Haccpper水を用いた微生物汚染軽減の検討 18 16 2 食鳥処理場における衛生…

2021年6月9日

平成22年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

ルファジミジンの迅速分析法の確立 第26回全国食肉衛生検査所協 議会理化学部会研修会 20 11 炭疽の発生を想定した演習の実施について 第19回全食協…

2021年6月9日

平成23年度事業概要 (PDF 951.2KB) pdf

ルファジミジンの迅速分析法の確立 第26回全国食肉衛生検査所協議 会理化学部会研修会 20 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細菌汚 染振…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

ルファジミジンの迅速分析法の確立 第26回全国食肉衛生検査所協議 会理化学部会研修会 20 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細菌汚 染振…

2021年6月9日

平成25年度事業概要 (PDF 902.1KB) pdf

ルファジミジンの迅速分析法の確立 第26回全国食肉衛生検査所協議会 理化学部会研修会 20 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細 菌汚染振…

2021年6月9日

平成26年度事業概要 (PDF 850.0KB) pdf

ルファジミジンの迅速分析法の確立 第26回全国食肉衛生検査所協議会 理化学部会研修会 21 2 名古屋コーチンのサルモネラ、カンピロバクター 保菌状況…

2021年6月9日

平成27年度事業概要 (PDF 634.3KB) pdf

ルファジミジンの迅速分析法の確立 第26回全国食肉衛生検査所協議会 理化学部会研修会 20 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細 菌汚染振…

2021年6月9日

平成28年度事業概要 (PDF 1.1MB) pdf

ルファジミジンの迅速分析法の確立 第26回全国食肉衛生検査所協議会 理化学部会研修会 20 2 ブロイラー肝臓の次亜塩素酸ナトリウムによる細 菌汚染振…

2021年6月9日

平成29年度事業概要 (PDF 503.4KB) pdf

業工程を確認し、危害分析及びCCPの設定について検討するとともに、 関係者へ助言指導を行った。 2 危機管理演習等の実施状…

2021年6月9日

平成30年度事業概要 (PDF 775.3KB) pdf

SSOPの作成、危害分 析及びCCPの設定について助言指導を行った。 岐阜市食肉地方卸売市場において開催されたHACCPチーム会議に…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

図の検討・危機要因の分析等について助言指導を行った。 2 危機管理演習等の実施状況 (1)高病原性鳥インフルエンザ発生時における危機管理演習 …

2021年10月26日

令和2年度事業概要 (PDF 880.0KB) pdf

図の検討・危機要因の分析等について助言指導を行っ た。また、HACCPチームと合同で模擬外部検証を実施した。 〇 管轄の大規模食鳥処理場にお…