肉の安全に対する意見交換を行った。 ・平成23年2月18日(金)に、ハートフルスクエアーGにて40名の 参加者を対象として「食肉の安全性について~生産農場…
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肉の安全に対する意見交換を行った。 ・平成23年2月18日(金)に、ハートフルスクエアーGにて40名の 参加者を対象として「食肉の安全性について~生産農場…
者への衛生指導と情報交換・連携等を図り、定期 的に参加・体験型の演習を実施していくことが家畜伝染病の蔓延防止、畜産物損失によ る経済的打撃を最小限に食い止め…
及び検査所による意見交換の中で、家伝法と 食鳥処理法における解釈等で、以下の 3点が問題点 とされた。 ① 異常鶏発見から検査員による簡易検査実施 …
• 家保等との情報交換 • 食肉市場再開バイオセキュリティ要件の検討(交差汚染対策) • 検査所内での検査員同士での情報共有 • 家保、上司への報告手段…
食品安全に関する意見交換会)の実施 1回(2月) 受講者数 43名 2) 岐阜市食肉卸売市場関連事業者等に対して、定期的に情報を共有するこ と…