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会「安心・安全な食肉供給のた めに」を開催 2)衛生管理と食の安全への意識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議(参加団体9団体)4回 ・「食肉衛…
迅速に消毒液を作成・供給できるようにした。この結果、平成23年度に豚を疑似患畜 として演習を行った際には、円滑に場内全体まで消毒液を届けることができた。また…