本文へ

によるヒトの食中毒、感染症などの治療において深刻 な影響を及ぼすと思われる。一方 EM にはすべて感受性を示した。従ってそのような事例で は EM などマク…

ルエンザ等の家畜 伝染病が発生しており、またいつ発生してもおかしくない状況が続いておりま す。 このような食肉を取り巻く現在の状況を見ておりますと、こ…

事業者等を対象とした伝染病の講習及び演習訓練 平成25年2月5日（火）に、法定伝染病である炭疽が豚で確認された場合を想 定し、「炭疽について」として、豚や…

者等を対象とし、法定伝染病 である炭疽が牛の解体ラインで発見された場合を想定し、牛や人の炭疽の病状及び初 動対策について講習会を行い、実際に消毒演習を実施 …

者等に主要な牛、豚の感染症及び消毒 方法についての講習会を行い、緊急時の必要な対応について再確認させた。 －２０－ 第５章 調査研究 １．　調査研究発…

最も警戒すべき家畜の伝染病の一つとなっている。また、人への新型イン フルエンザへの変異も指摘されている。 平成22年度に宮崎県の大規模食鳥処理場（以下「…

り、日本では 家畜伝染病予防法の中で、家畜伝染病に指定されており、防疫措置が講じられてきたが、 野生いのししと豚への感染はなおも拡大を続け、令和元年 8 月…

を引き起こす人獣共通感 染症であることから、と畜場法の全部廃棄対象疾病とされており、と畜場搬入豚について 豚丹毒の発生状況を把握することは安全な食肉を提供す…