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）。今後、パブリックコメント（同 年２月７日から３月７日の 30 日間）等を経て評価書として決定されることが見込ま れており、評価書の決定を受けて、速やかに…

、食肉の安全に対する意見交換を行った。 ・平成２３年２月１８日（金）に、ハートフルスクエアーＧにて４０名の 参加者を対象として「食肉の安全性について～生産…

き取りにくいといった意見や、ミートラップが と畜検査員が生体検査時に口蹄疫を疑う家畜を発見 ⇒ 市場門を閉鎖 ⇓ ⇓ と殺解体を中止 汚水放流停止 ⇓ …

表で示し、 双方の意見が出やすいような雰囲気づくりを心掛けた。 ２ 衛生管理状況調査等の実施 １) 従業員の意識調査の実施 結果は図２のとおりであ…

健所及び検査所による意見交換の中で、家伝法と 食鳥処理法における解釈等で、以下の 3点が問題点 とされた。 ① 異常鶏発見から検査員による簡易検査実…

座（食品安全に関する意見交換会）の実施 １回（２月） 受講者数 ４３名 ２） 岐阜市食肉卸売市場関連事業者等に対して、定期的に情報を共有するこ …