た。 (3)役割分担 と畜検査員は、消毒薬、消毒エリア、消毒方法を詳細に指示し、と畜業者がそれに 従って消毒薬を作成し、不足がないよう配備した。ま…
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た。 (3)役割分担 と畜検査員は、消毒薬、消毒エリア、消毒方法を詳細に指示し、と畜業者がそれに 従って消毒薬を作成し、不足がないよう配備した。ま…
供給するという責務を共有している。専任の食鳥 検査員が所管の処理場に常駐し、リスクコミュニケーションを図ることは有意義であり、リスク に関する認識を共有する…
得し、行政との情報の共 有の必要性を理解してもらうとともに危機管理意識の向上を図ることができた。また、緊 急事態におけるイメージを形成し、防疫措置等の対応を…
の検査員同士での情報共有 • 家保、上司への報告手段(夜間など)、どの程度(どの段階) • 国の調査等データの抽出方法、手順 • 他の家畜伝染病が発生した…
して、定期的に情報を共有するこ とによりさらに食の安全への意識向上を図る ・「食肉衛生検査所通信」の発行 6回 ・場内衛生担当者会議(参加団体 9…