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2021年8月31日

食鳥検査のあらまし html

有する食鳥処理衛生管理者が、基準に適合しているかどうかを確認しています。 さらにサルモネラ、カンピロバクターなどの食中毒菌による食鳥肉の汚染を防ぐため、定期的…

2021年8月31日

給水施設の管理は、万全ですか? html

、建物の所有者又は管理者が責任をもって行わなければなりません。なお、井戸水の維持管理についても建物の所有者又は管理者の責任になります。2.給水施設の管理ポイント…

2021年8月31日

安心して水を飲むには? html

日頃から給水設備の管理者が衛生管理を適正に行うことで、利用者は安心して水を飲用することができます。 井戸の水質が悪かったり、管理が十分できない場合には、早めに…

2024年2月9日

令和6年度水質検査計画表 (Excel 63.0KB) excel

関名称 水道技術管理者氏名 健康診断(検便)実施月   1回目     月   2回目     月 水質基準項目 検査回数 4 5 6 7 8 9 …

2022年9月30日

令和3年度事業概要 (PDF 969.7KB) pdf

「食鳥処理 衛生管理者の法的位置付け」、「HACCPシステム義務化に伴う当該施設 の現状と今後の対策」等について説明し、従事者及び事業主を対象とし て食の…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

の搬入時は、と畜場管理者又は県職員が立ち会い、家畜所有者名・ 運転者名・トラックの入出時間を記録。搬出制限区域内の豚の運搬車両は、 消毒ポイントの通過歴を記…