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2021年8月31日

給水施設の圧力タンクは定期的に点検しましょう! html

耐用年数等を把握し、適切に更新を行いましょう。 取扱説明書を読み、使用上の注意点をわかりやすい場所に掲示しましょう。 圧力タンクの上に物を置いたり、乗ったり…

2021年8月31日

給水施設の管理は、万全ですか? html

者が行っており、常に適切に管理された水が供給されることになります。受水方式受水槽を設け、ここに一度、配水管から水を受水し給水する方式です。一旦、受水槽に溜めた水…

2021年8月31日

安心して水を飲むには? html

規程」に基づき届出や適正な管理について指導等を行っています。貯水槽の清掃、水質検査は、建築物衛生法による県知事登録事業者で実施しましょう。水質検査については、地…

2021年10月26日

令和2年度事業概要 (PDF 880.0KB) pdf

ザ発生時に迅速、且つ適切な対応が可能とな るよう、食鳥処理業者と従業員とともに「食肉衛生検査所高病原性鳥イ ンフルエンザ発生時マニュアル」及び「HPAI…

2021年5月7日

岐阜市小規模水道の衛生管理に関する規程 (PDF 203.9KB) pdf

規定により水道施設を適正 に管理するため、次の各号に掲げる衛生上必要な措置を講ずるよう努めるも のとする。 (1) 水道施設は、常に清潔にし、水の汚染防…

2021年6月9日

平成25年度事業概要 (PDF 902.1KB) pdf

温度、残留塩素濃度も適正に管理されていた。 一時保管槽にある丸と体は、処理羽数が多く一時保管槽で長時間保 管されるような場合に、基準を上回る検体やカンピロ…

2021年6月9日

平成27年度事業概要 (PDF 634.3KB) pdf

状態で 30.4%が適正な位置で切 断されており、右上の状態のほうが適正な切断を行える傾向にあった。(表 3・4) またスタンニング後の四肢の動きが激しい…

2021年6月9日

平成28年度事業概要 (PDF 1.1MB) pdf

れた 場合に適切な防疫措置を実施するための対応をまとめ たものであるが、異常鶏搬入防止措置から始まり、連 絡体制、異常鶏発見時の対応措置、作業員等へ…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

ザ発生時に迅速、且つ適切な対応が可能とな るよう、食鳥処理業者とともに「食肉衛生検査所高病原性鳥インフルエ ンザ発生時マニュアル」及び「HPAI発生時防疫マ…

2021年6月9日

平成22年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

場における抗生剤等の適正使用の一助となればと考えている。 引用文献 〔1〕(社)日本食品衛生協会:食品衛生検査指針微生物編 2004 〔…

2021年6月9日

平成21年度事業概要 (PDF 563.0KB) pdf

高いことが判明した。適正な内臓処理と衛生的 な加工等食鳥処理場での衛生管理の重要性が改めて認識された。 〔1〕(社)日本食品衛生協会:食品衛生検査指…