減少させなければならないという状況の下 で当該装置が導入され、その有効活用を探る意味で本調査を行った。使用した弱酸性次亜 塩素水は、従来の次亜塩素酸 Na水…
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減少させなければならないという状況の下 で当該装置が導入され、その有効活用を探る意味で本調査を行った。使用した弱酸性次亜 塩素水は、従来の次亜塩素酸 Na水…
えていかなければならないと考えます。 これからも、市民並びに消費者の方々に安全・安心な食肉が提供できますよ う、行政に携わる者として職員いっそう研鑽…
に関して4名が重要でないと認識していた。 2) 丸と体拭き取り検査 処理工程の各段階で丸と体の拭き取り検査を行うことにより、微 生物による汚染過…
・消毒。敷料置き場は夜 間カーテンで被覆。(可能な限り荷台の敷料は用いない。輸送中に出た糞便は浄化槽 へ。) (5)搬入者は、上記の実施状況を記録・提出。…
しても人体には影響がないという情報が消費者に周知され、消費者は冷静な対 応で見守っています。 昨年の新型インフルエンザや今回の口蹄疫等の発生は、危機管理体…