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2023年12月28日

食品衛生クイズ html

PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト(新しいウィンドウ)か…

2024年4月19日

学校の先生方へ html

PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト(新しいウィンドウ)か…

2024年4月19日

事件簿を読む html

内の小学校に配布しているものです。 太郎さんの食中毒事件簿を読む (PDF 6.5MB) PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) …

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

中毒を起こす細菌やウイルス)などがついている食べ 物を、飲んだり食べたりすることで起きる病気です。 食中毒菌がついている食べ物は、味・香りなど全く普通の食…

2023年4月7日

クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) word

安です。(注:ノロウイルスは中心温度85~90℃,90秒以上) 問題 食中毒菌が増えると、味やにおいが変わる。 b  × 食中毒菌が増えても、食品は…