責任者 冷蔵庫・冷凍庫 温度確認表 年 月 No. 対象 時間 日…
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2021年7月5日
施設設備等の清掃記録（毎日確認事項） （Word 59.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
た機械 冷蔵庫 冷凍庫 手洗い設備 廃棄物処理 グリストラップ ※毎週月曜日実施 …
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
録できますか 冷蔵庫、冷凍庫 冷蔵庫及び冷凍庫内の衛生管理方法について手順書がありますか。 □機械器具類等の洗浄・消毒手順書 □施設設備等の清掃記録 …
2021年7月5日
製造日報 （Word 54.0KB） word
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冷蔵庫温 （ ）℃ 焼成個数 （ ）個 室温 （ ）℃ 賞味期限 冷蔵庫温 （ ）℃ …
