食品の提供先、提供時刻及び提供数を記録し、１年間保存できますか。 必須 ６ 使用水等の管理 使用水の種類 水道水から直接供給をされる水道水 貯…
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2021年7月5日
食品保管時の記録簿 （Word 41.0KB） word
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管時 品目名 搬入時刻 搬入時設備内 （室内）温度 品目名 搬入時刻 搬入時設備内 （室内）温度 ②調理終了後…
