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2026年4月1日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

業」については届出対です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB…

2026年4月1日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

は食品の小分け業の対。 25,000 20,000 清涼飲料水製造業 生乳を使用しない清涼飲料水又は生乳を使用しない乳製品(飲料に限る)の製造…

2026年3月25日

器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) pdf

1.届出対 食品衛生法の一部改正により「営業届出制度」が創設され…

2023年12月12日

営業証明書の発行手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

る場合は、本申請の対ではありません。 屋号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生法上、別途変更届の手続きが必要です。 オンラインで申請する場合、申…

2026年1月23日

営業許可申請手数料 (PDF 138.3KB) pdf

乳以外の生乳全般が対 11,000 8,800 乳処理業 ●生乳を処理、又は飲用に供される乳の製造(小分けを含む) をする営業 ●生乳を処理…

2026年1月23日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 879.5KB) pdf

飲食店営業の対となる「調理」とは、その場で客に飲食さ せるか、又は、短期間のうちに消費されることを前提として、 一応摂食しうる状態に近くなった食品を…

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

の 【営業許可の対としない簡易な加工の範囲】 【非加熱品・飲料】 品目例簡易な調理の内容中分類 かき氷・その場で市販の氷を削氷機で削り、カップ等の容器…

2025年5月28日

バザー等の開催届 (PDF 78.0KB) pdf

イベント名 対 者 日 時 令和 年 月 日 ~ 令和 年 月 日 午前・午後 時 …

2025年5月28日

こども食堂の開設について (PDF 65.9KB) pdf

者 開設期間 令和 年 月 日 ~ 令和 年 月 日 開設場所 岐阜市 ℡ ( ) …

2025年5月28日

バザー等の開催届 (Word 33.5KB) word

イベント名 対 者    日  時 令和  年   月   日 ~ 令和    年   月   日 午前・午後      時 ~…

2025年5月28日

こども食堂の開設について (Word 37.0KB) word

 称 対 者   開設期間 令和  年  月  日 ~ 令和  年  月  日 開設場所 岐阜市 ℡  (   )    調理品名 及…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

場合は、営業許可の対ではなくバザー 出店として取り扱います。 営業許可申請・バザー出店の届出 営業を行おうとする方(バザーを出店しようとする方)は…

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

○○夏祭り 対 者 ○○地区住民 日 時 令和 元年 8月 3日 ~ 令和 元年 8月 4日 午前・午後 6時 …

2021年7月5日

処理経過記録表 (Word 38.5KB) word

   )  - 対食品 商品名 購入日 購入先 期限表示 ロット番号 発見日 概要 処理経過

2021年7月5日

自主回収着手報告書 (Word 39.5KB) word

けた場合であって、対処分品と同様   の違反が疑われるもの (4) 農薬取締法、薬事法、飼料安全法に抵触するもの   具体的な内容 回収に至った原…

2021年7月5日

従業員等の衛生教育記録表 (Word 34.5KB) word

      1 対者 2 講習内容 3 備考:責任者の感想等

2021年9月27日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要項(別表一部抜粋) (Word 24.4KB) word

因となり得るものを対としたモニタリング計画を策定すること。 ・計画に沿って環境モニタリングを実施すること。

2021年9月27日

自主点検表(危機管理に関する事項) (Excel 38.5KB) excel

施設名 対製品等 点検実施日       年    月    日    点検実施者 点検項目 【点検結果】 適  :○ …

2021年7月5日

自主点検表(HACCPプランに関する事項) (Word 72.5KB) word

施設名 対製品等 点検実施日 年  月  日 点検実施者 点検項目 【点検結果】 適   :○ 一部適 :△ 不適  :× 参考と…

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