役に立った どちらともいえない 役にたたなかった 送信 このページに関するお問い合わせ 食品衛生課 〒500-8309 岐阜市都通2丁…
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営業開始の少なくとも14日前までには手続きしてください。書類の確認に時間がかかる場合がありますので、16時30分までのご来所にご協力をお願いします。 提出…
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の保管場所を設けるとともに、従事者が作業を理解しやすくするために作業内容を掲示する設備を有すること。 五 その他 イ 令第 35 条第 1 号に…
、保管場所を設けるとともに、従事者が作業を理解しやすく するために作業内容を掲示する設備(マニュアルの掲示可)を有する) 機械器具等 ・飲用に供することが…
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を従業員に周知するとともに、外部にも周知していること。 2 食品防御 ・厚生労働科学研究費補助金による研究により作成された食品防御対策ガイドライン(食品製造…
部の人材を活用することもできます。) □HACCPチーム編成図、組織系統図(既存のもので可) HACCPチームには製品やその製造について熟知している者が参…