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2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

洗剤、消毒剤等の化学物質は、容器に内容物の名称を表示するなど食品への混入防止措置が文書化されていますか。 清掃用具 清掃用具は、使用の都度洗浄・乾燥さ…