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2021年7月5日

自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）

や重要管理点の特定に問題がないか、再度確認すること。それでも重要管理点を定める必要がないと判断した場合には、その理由を具体的に記録した文書を作成して保管しました…