な文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食…
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2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 ページ番号1010814 更新日 令和6年2月9日 印刷大きな文字で印刷 …
2026年5月29日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定め…
2026年4月1日
変更の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 2階 電話番号：058-252-7194 ファクス番号：058-252-0012 食品衛生課へのお問い合わ…
2026年5月20日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
生師免許の申請先 岐阜市保健所では岐阜県知事が発行する製菓衛生師に関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請す…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
第 66 条の 7、岐阜県食品衛生法施行条例第 2 条） 【共通する事項】 岐阜県食品衛生法施行条例 別表第 1（第 2 条関係） 一 施設は、屋外…
2026年5月29日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても、食品に関する合成樹脂を使用…
2026年4月1日
廃業の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 2階 電話番号：058-252-7194 ファクス番号：058-252-0012 食品衛生課へのお問い合わ…
2026年4月17日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
理師免許の申請先 岐阜市保健所では岐阜県知事が発行する調理師免許に関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請す…
2023年12月12日
営業証明書の発行手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
食品衛生法における岐阜市内の営業施設について、「営業許可書を紛失した」「営業届済みの証明書がほしい」などの場合には、営業の証明書を発行することができます。（営…
2021年9月27日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要項(別表一部抜粋） （Word 24.4KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
別表（第4条、第10条関係）（抜粋） 3 危機管理に関する基準 以下の項目のうち、「食品安全方針」の表明を含め、2項目以上に取り組んでいること。 項 …
2023年12月27日
休業（復業）届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 2階 電話番号：058-252-7194 ファクス番号：058-252-0012 食品衛生課へのお問い合わ…
2026年4月15日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
な文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。こども食堂の開設について ボランティア団体等が地域のこどもや住民…
2025年6月10日
相続による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 2階 電話番号：058-252-7194 ファクス番号：058-252-0012 食品衛生課へのお問い合わ…
2022年1月5日
食品の自主回収｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 2階 電話番号：058-252-7194 ファクス番号：058-252-0012 食品衛生課へのお問い合わ…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 2階 電話番号：058-252-7194 ファクス番号：058-252-0012 食品衛生課へのお問い合わ…
2023年12月27日
合併又は分割による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 2階 電話番号：058-252-7194 ファクス番号：058-252-0012 食品衛生課へのお問い合わ…
2026年5月29日
通常店舗（記載例) （PDF 480.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
日 （あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 第57条第1項 の規定により、次のとおり 申請 届出 をします。 店舗（建物） …
2026年5月29日
通常店舗（記載例） （PDF 325.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
日 （あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 第57条第1項 の規定により、次のとおり 申請 届出 をします。 ＜記入上…
2026年5月29日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
日 （あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 第57条第1項 の規定により、次のとおり 申請 届出 をします。 ○○○－○○○…
