報 （形態、容量、消費期限、 賞味期限、製造番号、 表示事項等） ※ 製品の表示事項、写真があれば添付してください。 …
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2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
保管条件（保存方法、消費期限、賞味期限等） ・法令に基づく規格が設定されている場合、その規格 ・流通方法 ・想定する使用方法 ・消費者層 ・上記以外（…
2021年7月5日
原材料検収記録簿 （Word 52.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
カー名 原産地名 賞味期限 ロット番号 等級 品種 数量 品質 鮮度 異物の有無 品温 措置 受入者 合 否 合 否 合 否 …
2021年7月5日
製造日報 （Word 54.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
温 （ ）℃ 賞味期限 冷蔵庫温 （ ）℃ …
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
材料配合、製造方法、賞味期限）を定め、表示が適正であることを確認する等が記載された「製品管理手順書」がありますか。 □食品の取扱い手順書 （製品管理手順書…
