果（水道水以外の水を使用する場合、過去1年以内のもの） ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が…
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2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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冷蔵庫や保冷バッグを使用して温度管理しましょう また、温度計で時々温度を確認し記録を残しましょう 使用する調理器具（まな板・包丁・ふきん等）は衛生的なものを使…
2026年1月1日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
オンライン納付で使用可能な決済方法 1 クレジットカード決済 Visa/Mastercard/JCB/AmericanExpress/Diner…
2026年1月1日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
オンライン納付で使用可能な決済方法 1 クレジットカード決済 Visa/Mastercard/JCB/AmericanExpress/Diner…
2025年4月1日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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品に関する合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） 器具・容…
2025年4月1日
廃業の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年4月1日
変更の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年5月28日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年6月10日
相続による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2023年12月27日
休業（復業）届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2023年12月27日
合併又は分割による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2023年12月12日
営業証明書の発行手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2023年12月27日
事業譲渡による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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.0KB） (6)使用水の管理に関する手順書及びその記録 使用水点検記録表 （Word 75.5KB） (7)事故発生時の対応（製品回収プログラム）に関す…
2025年3月31日
様式第12号（記載例） （PDF 161.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープンデータに不都合がある場合は、次の欄…
2025年3月31日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 …
2025年3月31日
様式第12号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープンデータに不都合がある場合は、次の欄…
2025年3月31日
様式第11号（記載例) （PDF 334.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープンデータに不都合がある場合は、次の欄…
2025年3月31日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 …
2025年3月31日
通常店舗（記載例) （PDF 587.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープンデータに不都合がある場合は、次の欄…
