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食品衛生

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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表）（PDF 247.3KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

・平面図に施設設備配置、汚染区域及び清潔区域の区分等を記載していること。・平面図に食品の製造に係る作業動線図及び従事者の作業動線図を記載している…