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食品衛生

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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表）（PDF 247.3KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

測定できる指標又は外観若しくは食感のような官能的指標で設定していること。 7 モニタリングの方法の設定・管理基準の遵守状況を確認するためのモ…