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2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

べると、健康を害する場合があります。ビワの種子に含まれる有害物質について ビワなどのバラ科植物の種子や未熟な果実の部分には、アミグダリンなど青酸を含む天然の有…

2024年7月10日

食品の放射性物質検査の結果 html

質の規格基準値以下の場合 健康への影響はありません。 放射性セシウム134と放射性セシウム137の合計値が食品中の放射性物質の規格基準値を超えた場合 流通…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

に体調に異変を感じた場合には直ちに摂取を中止し、医療機関へ受診するとともに、保健所食品衛生課(058-252-7194)までご連絡ください。プエラリア・ミリフィ…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

し、身体に異常がある場合には医療機関を受診するか最寄りの保健所にご相談ください。<お問い合わせ先> 岐阜市保健所 食品衛生課 058-252-7194市内の健…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

ちで、店内で販売する場合にはそのまま営業することができます。ただし、「飲食店営業」の許可はあるが製造した場所以外で販売する(卸売など)場合や生の肉や魚などを販売…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 html

食べてしまうと最悪の場合、死亡する危険もあります。 誤って食べることがないようご注意ください!混入のあった毒性のあるフグの例 小鯛への混入例(出典:農林…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

品等の自主回収を行う場合には管轄する都道府県等へ届出することが義務化されました。 事業者向けリーフレット (PDF 663.3KB) 1.届出対象となるもの…