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2025年5月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

結果をお知らせしています。 ※1は過去に出荷制限を指示された自治体及びその隣接自治体です。 (福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、宮城県、岩手…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

る自主点検をお願いします。対象となる食品 令和7年4月現在、日本国内で流通している食品であって、錠剤、カプセル剤、粉末剤、ドリンク剤及びドリンク剤類似清涼飲料…

2025年4月1日

既存添加物の販売並びに製造及び使用に係る実態調査について html

る実態調査を行っています。 本調査の対象である既存添加物(62品目)について、これらを含む製剤や食品の販売等を行っている事業者は消費者庁へ申出を行ってください…

2025年5月7日

学校給食用食材結果一覧(令和7年度) (PDF 52.5KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

意喚起等が行われています。 また、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が実施した調査においても、利用者の中に体調不良が生じている事例が報告されています。…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

ま営業することができます。ただし、「飲食店営業」の許可はあるが製造した場所以外で販売する(卸売など)場合や生の肉や魚などを販売する場合、食品の種類によっては他の…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

れている可能性があります。乳児ボツリヌス症とは 1歳未満の乳児特有の病気です。1歳未満の乳児がボツリヌス菌の芽胞を摂取することにより、腸内で芽胞が発芽・増殖し…

2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう html

等)の摂取が多くなりますので、ご注意ください。概要 令和2年7月、やかんで作ったスポーツ飲料を飲んだ高齢者13名が吐き気、嘔吐などの症状を呈しました。やかんは…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

注意喚起が行われています。シアン化合物を高濃度に含む食品を大量に食べると、健康を害する場合があります。ビワの種子に含まれる有害物質について ビワなどのバラ科植…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 html

例が全国でみられています。 フグには、稚魚であってもテトロドトキシンという猛毒があり、食べてしまうと最悪の場合、死亡する危険もあります。 誤って食べることが…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

のは届出対象外となります。ただし、重大な事故につながる可能性があったもの等は、消費者安全の観点から任意での届出を行い、情報提供するよう努めてください。(1)食品…

2025年2月10日

流通食品結果一覧(令和6年度) (PDF 53.4KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2025年3月11日

学校給食用食材結果一覧(令和6年度) (PDF 91.8KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2024年3月12日

流通食品結果一覧(令和5年度) (PDF 55.2KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2024年3月15日

学校給食用食材結果一覧(令和5年度) (PDF 58.4KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2022年5月19日

流通食品結果一覧(令和2年度) (PDF 96.0KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2022年5月19日

学校給食用食材結果一覧(令和3年度) (PDF 94.5KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2022年5月19日

流通食品結果一覧(令和3年度) (PDF 81.1KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2023年1月30日

流通食品結果一覧(令和4年度) (PDF 59.2KB) pdf

状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計値及…

2023年3月14日

学校給食用食材結果一覧(令和4年度) (PDF 88.4KB) pdf

状・形状により異なります。 セシウム134濃度 (ベクレル/kg) セシウム137濃度 (ベクレル/kg) セシウム合計濃度 (ベクレル/kg) …

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