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2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

食品」による健康被害事例(厚生労働省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このペー…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

体調不良が生じている事例が報告されています。 プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の安易な摂取は控えてください。 また、摂取後に体調に異変を感じ…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 html

グの幼稚魚が混入する事例が全国でみられています。 フグには、稚魚であってもテトロドトキシンという猛毒があり、食べてしまうと最悪の場合、死亡する危険もあります。…

2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう html

属の溶出に伴う食中毒事例が発生しました。夏期は酸性の飲料(炭酸飲料や乳酸菌飲料、果汁飲料、スポーツ飲料等)の摂取が多くなりますので、ご注意ください。概要 令和…

2021年6月9日

フグの混入にご注意ください(農林水産省) (PDF 185.1KB) pdf

グの幼稚魚が混入する事例 が多くみられています。 誤って食べることがないようご注意ください! 【混入のあった毒性のあるフグの例】 豆アジパック シロサ…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

生法違反となるような事例に関しては、オンラ インシステムを通じて任意の届出を行うことが望ましい。 (食品等の回収の届出事項) 第2条 営業者は、食品等の回…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (PDF 111.3KB) pdf

ハチミツを原因とする事例は減少しましたが、平成 29 年 2 月、東京 都で、ハチミツが原因と推定される乳児ボツリヌス症の発生がありました。 乳児ボ…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (Word 24.7KB) word

ハチミツを原因とする事例は減少しましたが、平成29年2月、東京都で、ハチミツが原因と推定される乳児ボツリヌス症の発生がありました。 乳児ボツリヌス症は、1…