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2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

衛生法第6条第2号に該当するものとして販売等が禁止されます。※ただし、原料となるビワ種子から10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合であっても、調理・加工…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

となるもの 以下に該当するものは、届出が必要です。(1)食品衛生法違反又は違反のおそれがあるもの 食品衛生法第59条の廃棄・回収命令の対象と同じ範囲内で…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

1項各号のいずれかに該当すると判断した理由 五 当該食品等の回収に着手した時点において判明している販売先、販売先ごとの販売日及び販売数量 六 当該食品等の回…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

次の各号のいずれかに該当する場合とする。 一 当該食品等が不特定かつ多数の者に対して販売されたものでなく、容易に回収できることが明らかな場合 二 当該食品等…