参加者 計126名内容 1.基調講演 (1)「検疫所における輸入食品の安全性確保の取組みについて」 講演者:名古屋検疫所 食品監視課 輸入食品監督官/…
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品参加者 計63名内容 1.基調講演 「キャッチコピーに踊らされない健康食品活用術」 講師:国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究…
品参加者 計97名内容 1.基調講演 「明日の食卓を豊かに ノーベル賞をとった「ゲノム編集」ってなに?」 講師:大阪大学大学院工学研究科生物工学専攻教授…