食・中食における食物アレルギーに関する情報提供に係る啓発資材 ページ番号1034053 更新日 令和7年7月9日 …
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生課 学校給食の乳アレルギー対応食は、除 去食ではなく代替食の提供が主であっ たため、検査を実施しなかった。次年度 は卵アレルゲンの検査を行う。 10…
】 食物アレルギーの患者は、乳児から学童期前までで約80%を占めており、重篤な 症状であるアナフィラキシーショックによる健康被害も報告され…
食・中食における食物アレルギーに関する情報提供に係る啓発資材 食品、添加物等の規格基準の一部改正について 紅麹を含む健康食品について …