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2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

担当者氏名 を保健所食品衛生課までeメールでお知らせください。申し込み先 岐阜市保健所 食品衛生課(syokuhin@city.gifu.gifu.jp…

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

 講演者:岐阜県保健環境研究所 食品安全検査センター 理化学第一係 専門研究員/南谷 臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組み…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

を受診するか最寄りの保健所にご相談ください。<お問い合わせ先> 岐阜市保健所 食品衛生課 058-252-7194市内の健康被害相談件数(令和6年4月4日 1…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

へ受診するとともに、保健所食品衛生課(058-252-7194)までご連絡ください。プエラリア・ミリフィカについて プエラリア・ミリフィカ(別名:白ガウク…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

康・栄養研究所 食品保健機能研究部長/千葉 剛氏 2.情報提供 「いわゆる「健康食品」の安全性確保に関する厚生労働省の取組みについて」 講師:厚生労働…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

収担当部門を管轄する保健所等に届出をしてください。なお、効率的に回収を行うため、製造者や販売者に限らず、最も効率的に回収できる事業者が責任をもって届出をしてくだ…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

長 副市長 保健衛生部長 本部員 経済部長 市民生活部長 子ども未来部長 環境部長 教育委員会事務局長 保健所長(保健衛生部…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

明な点は事前に岐阜市保健所食品衛生課までご相談ください。 今後気温や湿度の上昇に伴い、食中毒のリスクがさらに高まるため、下記の点に注意するようお願いいたします…

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

基準審査課新開発食品保健対策室長/今川正紀氏 「ゲノム編集技術応用食品の表示の考え方について」 講師:消費者庁食品表示企画課課長補佐/金子雅隆氏 3.…

2023年7月12日

令和5年度事業実績(第4期) (PDF 107.9KB) pdf

0 食品衛生課 保健医療課 2 食品衛生責任者養成講習会 実施回数 回 4 5 eラーニン グを除く 4 食品衛生課 3 食品衛生責任者…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

生活衛生課 保健所 食品衛生課 県推進本部幹事会 岐阜県食品安全・ 安心推進本部 5 ○市が実施する具体的な計画 施策の…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

ある場合は、最寄りの保健所等に御相談いただきたい。 ○ なお、食品ロスの削減の推進に関する法律(令和元年法律第19号)の趣旨に鑑み、食品衛生上の危害の発生のお…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

届け出られた情報は、保健所等において危害度に応じてクラス分類され、国のオンラインシステムを通じて公表 ○ 本制度の施行日(令和3年6月1日)に既に着手されてい…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (Word 24.7KB) word

合わせ先> 岐阜市保健所食品衛生課 電話番号:058-252-7194 00<お問い合わせ先> 岐阜市保健所食品衛生課 電話番号:058-252-7194

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (PDF 111.3KB) pdf

わせ先> 岐阜市保健所食品衛生課 電話番号:058-252-7194