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2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

量に食べたことによる健康被害や死亡例が複数報告されています。消費者の皆様へ ビワ種子粉末は食べないようにしましょう。また、現時点ではビワの種子を使った料理を食…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

52-7194市内の健康被害相談件数(令和6年4月4日 15時現在)   岐阜市 報告件数 1 うち 医療…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

「健康食品」に関する健康被害の相談が増えていることを踏まえ、情報提供・注意喚起等が行われています。 また、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が実施した…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

キシーショックによる健康被害も報告されています。アナフ ィラキシーショックは、全身発赤、呼吸困難、血圧低下、意識消失などの症状が短 時間のう…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

食物アレルギーによる健康被害を防ぐため、市内で製造または流通する食品について、 アレルゲンの表示が適正であるかどうか、学校給食等で食物アレルギー対策が適切に行…

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

警報、食品に起因する健康被害に関する情報等が岐阜県生活衛生課から配信されます。 なお、配信解除については、岐阜県生活衛生課(c11222@pref.gif…