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2025年5月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

や生産地の自治体等に連絡をし、その食品が流通しないように店頭からの撤去及び回収、店頭表示による周知を指示するなど市民の不安を取り除くために、速やかに必要な対応を…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

る食品自主点検の実施方法及び実施期限 対象食品に使用されている食用赤色3号(アルミニウムレーキを含む)の量(カプセルにおいては、カプセル本体中の使用量を含む。…

2025年4月1日

既存添加物の販売並びに製造及び使用に係る実態調査について html

限りではない。申出の方法等 調査対象品目について添加物のとしての販売等の実態がある場合には、令和7年5月31日までに以下の登録フォームにて必要事項を記入するこ…

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

申込みください。申込方法 「食品緊急情報メールの配信希望」と明記の上、 営業所所在地 営業者名 営業所名 業種 電話番号 eメールアドレス …

2024年11月7日

食品安全に関するアンケート html

願いいたします。回答方法 食品安全に関するアンケートフォーム(外部リンク) *LoGoフォームを利用したアンケートです。 *所要時間約5分で、簡単にどなた…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

2-7194)までご連絡ください。プエラリア・ミリフィカについて プエラリア・ミリフィカ(別名:白ガウクルア)は、タイ北部等に広く分布しているマメ科の植物…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

自主回収製品及び返品方法については、下記リンク先からご確認ください。 紅麹に関連した食品の自主回収製品一覧(厚生労働省)(外部リンク) ※リンク先のExce…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

食品制度と正しい利用方法について」 講師:消費者庁食品表示企画課 課長補佐/新井 剛史氏 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

を使用している、製造方法、製造ラインが同一であることで汚染が生じている等として営業者が違反食品等と同時に回収する食品等をいうこと。 (2)食品表示法違反のもの…

2023年7月12日

令和5年度事業実績(第4期) (PDF 107.9KB) pdf

防止策を考慮し、開催方式、 実施回数を変更したため 4 市内に流通する食品(鶏卵・食 肉)の細菌汚染実態調査の 検査数(累計) 検体 23 44 6…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

県食品安全・安心推進連絡会議」や学 識経験者、消費者、生産者、流通業者の代表からなる「岐阜県食品安全対策協議会」に 参加するなど、積極的に市民…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

要性 の有無や使用方法などについて正しい判断ができるように、健康食品に関する情報提供を 行います。 主な事業 ○健康食品取扱事業者に対する監視…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

、食品の販売形態及び方法によって、食品表示が必要になります。 ・食品表示は、食品表示法に基づき、名称、原材料名、食品添加物、アレルゲン、消費(賞味)期限、保存…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

当たる担当者の氏名・連絡先や必要に応じて製造所の情報に関しても申告いただきたい。 ○ 届け出られた情報は、保健所等において危害度に応じてクラス分類され、国のオ…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

、顧客に対して個別に連絡することで容易に回収が可能な場合 第2号 当該食品等を消費者が飲食の用に供しないことが明らかな場合 ・ 食品等が営業者間の取引に留ま…