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2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

申込みください。申込方法 「食品緊急情報メールの配信希望」と明記の上、 営業所所在地 営業者名 営業所名 業種 電話番号 eメールアドレス …

2024年11月7日

食品安全に関するアンケート html

願いいたします。回答方法 食品安全に関するアンケートフォーム(外部リンク) *LoGoフォームを利用したアンケートです。 *所要時間約5分で、簡単にどなた…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

自主回収製品及び返品方法については、下記リンク先からご確認ください。 紅麹に関連した食品の自主回収製品一覧(厚生労働省)(外部リンク) ※リンク先のExce…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

食品制度と正しい利用方法について」 講師:消費者庁食品表示企画課 課長補佐/新井 剛史氏 3.質疑応答・意見交換 *講演内容、配布資料などについては以…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

を使用している、製造方法、製造ラインが同一であることで汚染が生じている等として営業者が違反食品等と同時に回収する食品等をいうこと。 (2)食品表示法違反のもの…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

生管理計画及び 手順書を定期的に検証し、随時見直しが行えるよう講習会などにより指導します。 ○食品衛生指導員への助言(食品衛生課) 岐…

2023年7月12日

令和5年度事業実績(第4期) (PDF 107.9KB) pdf

防止策を考慮し、開催方式、 実施回数を変更したため 4 市内に流通する食品(鶏卵・食 肉)の細菌汚染実態調査の 検査数(累計) 検体 23 44 6…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

要性 の有無や使用方法などについて正しい判断ができるように、健康食品に関する情報提供を 行います。 主な事業 ○健康食品取扱事業者に対する監視…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

当該食品等の回収の方法 八 当該食品等が飲食の用に供されたことに起因する食品衛生上の危害の発生の有無 (変更の届出) 第3条 営業者は、前条各号に掲げる…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

、食品の販売形態及び方法によって、食品表示が必要になります。 ・食品表示は、食品表示法に基づき、名称、原材料名、食品添加物、アレルゲン、消費(賞味)期限、保存…