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く。魚肉練り製品 (かまぼこ、ちくわ等)の製造を含む。水産動物等又は水産動物等を主原料とした食品を使用したそうざいも製造可。ワカメなどの海藻の製造・加工は対象外…
除く。 豆腐・かまぼこ等加工食品小売業 主として豆腐、こんにゃく、納豆、漬物、かまぼこ、ちくわ等の加工食品を小売する営業をいう。 料理品小売業 …