り製品 （かまぼこ、ちくわ等）の製造を含む。水産動物等又は水産動物等を主原料とした食品を使用したそうざいも製造可。ワカメなどの海藻の製造・加工は対象外。 …
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2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
であった、蒲鉾 やちくわなどの食品も本営業の対象となる。 魚介類その他の水産動物又はその卵を主原料とする食品と併せて水産動物等又は水産動物 等を主原料とし…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
豆、漬物、かまぼこ、ちくわ等の加工食品を小売する営業をいう。 料理品小売業 主として料理品（製造された折詰料理、そうざい等）を小売する営業をいう。ただし…
