菓子製造業 アイスクリーム類製造業 食肉処理業 食肉販売業 （容器包装品のみの販売は届出に移行） 魚介類販売業 （容器包装品のみの販売は届出に移…
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2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
舗を持たず、菓子、アイスクリーム類、魚介類及びその加工品、豆腐及びその加工品、弁当類、ゆでめん類、そうざい等を移動して販売する営業をいう。 26 集団給食施設…
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
唐揚げ、 ライス カレー、 スープ ポテ トサ ラダ 1 日 良・否 良・否 良・否 良・否 良・否 花子 4/1、ハンバーグの内部が…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
20 項に規定するアイスクリーム類を除く。）及び同条 第40 項に規定する乳酸菌飲料のうち、無脂肪固形分3.0％未満を含むものの製造（小分け（固形物の小 分…
