（例：高菜漬炒め、味付けザーサイ、味付けメンマなど）。 食品の小分け業 許可を要する製造業において製造された食品（既製品）を小分けして容器包装に…
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2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
（R2.3.31付け薬生食監発0331第2号）より抜粋 要届出業種（29業種） 業種 各業種の範囲 業種の説明 1 魚介類販売業（包装済みの魚…
2021年9月3日
ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） pdf
を説明することが義務付けられました。 また、器具又は容器包装の原 材料を取扱う事業者は、器具又は容器包装の製造事業者からポジティブリスト制度への適合 性の確…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
）を開封、加温、盛り付け等して提供する営業 （食品例：そうざい、ハム、ソーセージ、スナック菓子、缶詰、おでん等） （ⅱ） 半製品を簡易な最終調理（揚げる、焼…
