認める物質のリストを作成し、使用を認める物質以外 は使用を原則として禁止する規制の仕組みです。 ポジティブリスト制度の対象となる材質は、合成樹脂です…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
」として、業界団体が作成した手引書を利用し、簡略化されたアプローチにより行うことが 認められています。 【HACCP の考え方を取り入れた衛生…
